Soba
Chleb pszenny pełnoziarnisty: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: chleb pszenny pełnoziarnisty.
36,7g węglowodanów netto na 100 g
23,5g węglowodanów netto w porcji: 2 plastry, 64 g
75indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 36,7 g |
|---|---|
| Błonnik | 6,0 g |
| Białko | 12,5 g |
| Tłuszcz | 3,5 g |
| Energia | 252 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 172688 „Bread, whole-wheat, commercially prepared”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 42,7 g − błonnik 6,0 g.
Porcje
| Porcja | 1 plaster32 g | 2 plastry64 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 11,7 | 23,5 |
| WW (10 g) | 1,2 | 2,3 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,0 | 2,0 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,8 | 1,6 |
| Ładunek glikemiczny | 9 | 18 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 75. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
Produkty w tabelach:
- Wholemeal wheat flour bread, mean of eight foods
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego