Soba

Angielski muffin: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: angielski muffin.

40,7g węglowodanów netto na 100 g

46,4g węglowodanów netto w porcji: 2 szt., 114 g

77indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto40,7 g
Błonnik3,5 g
Białko8,9 g
Tłuszcz1,7 g
Energia227 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 174994 „Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough)”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 44,2 g − błonnik 3,5 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 szt.57 g2 szt.114 g
Węglowodany netto, g23,246,4
WW (10 g)2,34,6
Jednostki chlebowe (12 g)1,93,9
Porcje węglowodanowe (15 g)1,53,1
Ładunek glikemiczny1836

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 77. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store