Soba
English muffin: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: english muffin.
40,7g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
46,4g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 st, 114 g
77glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 40,7 g |
|---|---|
| Fiber | 3,5 g |
| Protein | 8,9 g |
| Fett | 1,7 g |
| Energi | 227 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 174994 ”Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough)”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 44,2 g − fiber 3,5 g.
Portioner
| Portion | 1 st57 g | 2 st114 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 23,2 | 46,4 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 2,3 | 4,6 |
| Brödenheter (12 g) | 1,9 | 3,9 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,5 | 3,1 |
| Glykemisk belastning | 18 | 36 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 77. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- English Muffin™ bread (Natural Ovens, USA)
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index