Soba

Krakersy pełnoziarniste: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: krakersy pełnoziarniste.

59,3g węglowodanów netto na 100 g

27,3g węglowodanów netto w porcji: 10 szt., 46 g

63indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto59,3 g
Błonnik10,3 g
Białko10,6 g
Tłuszcz14,1 g
Energia427 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 172749 „Crackers, whole-wheat”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 69,6 g − błonnik 10,3 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja6 szt.28 g10 szt.46 g
Węglowodany netto, g16,627,3
WW (10 g)1,72,7
Jednostki chlebowe (12 g)1,42,3
Porcje węglowodanowe (15 g)1,11,8
Ładunek glikemiczny1017

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 63. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store