Soba

Цельнозерновые крекеры: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: цельнозерновые крекеры.

59,3г углеводов без клетчатки на 100 г

4,9ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

63гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки59,3 г
Клетчатка10,3 г
Белки10,6 г
Жиры14,1 г
Энергия427 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 172749 «Crackers, whole-wheat». Углеводы без клетчатки = углеводы 69,6 г − клетчатка 10,3 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция6 шт.28 г10 шт.46 г
Углеводы, г16,627,3
ХЕ (10 г)1,72,7
ХЕ (12 г)1,42,3
ХЕ (15 г)1,11,8
ГН1017

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 63. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store