Soba
Пита: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: пита.
53,5г углеводов без клетчатки на 100 г
4,5ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
72гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 53,5 г |
|---|---|
| Клетчатка | 2,2 г |
| Белки | 9,1 г |
| Жиры | 1,2 г |
| Энергия | 275 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174915 «Bread, pita, white, enriched». Углеводы без клетчатки = углеводы 55,7 г − клетчатка 2,2 г.
Порции
| Порция | 1 шт. маленького размера28 г | 1 шт. крупного размера60 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15,0 | 32,1 |
| ХЕ (10 г) | 1,5 | 3,2 |
| ХЕ (12 г) | 1,2 | 2,7 |
| ХЕ (15 г) | 1,0 | 2,1 |
| ГН | 11 | 23 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 72. Это среднее по 2 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 68 до 75.
Продукты в таблицах:
- Lebanese bread, white (Seda Bakery, Sydney, Australia)
- Pita bread, white, mini
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.