Soba
Pitabröd: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: pitabröd.
53,5g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
32,1g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (stor), 60 g
72glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 53,5 g |
|---|---|
| Fiber | 2,2 g |
| Protein | 9,1 g |
| Fett | 1,2 g |
| Energi | 275 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 174915 ”Bread, pita, white, enriched”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 55,7 g − fiber 2,2 g.
Portioner
| Portion | 1 st (liten)28 g | 1 st (stor)60 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 15,0 | 32,1 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,5 | 3,2 |
| Brödenheter (12 g) | 1,2 | 2,7 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,0 | 2,1 |
| Glykemisk belastning | 11 | 23 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 72. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 68 och 75.
Livsmedel i tabellerna:
- Lebanese bread, white (Seda Bakery, Sydney, Australia)
- Pita bread, white, mini
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index