Soba

Tacoskal: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: tacoskal.

56,8g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

14,8g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 st, 26 g

69*glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber56,8 g
Fiber6,7 g
Protein6,4 g
Fett21,8 g
Energi476 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 172800 ”Taco shells, baked”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 63,5 g − fiber 6,7 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 st13 g2 st26 g3 st39 g
Kolhydrater exkl. fiber, g7,414,822,1
Kolhydratenheter (10 g)0,71,52,2
Brödenheter (12 g)0,61,21,8
Kolhydratutbyten (15 g)0,51,01,5
Glykemisk belastning51015

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 69. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store