Soba
Bagel: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: bagel.
50,8g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
53,3g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (medelstor), 105 g
70*glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 50,8 g |
|---|---|
| Fiber | 1,6 g |
| Protein | 10,6 g |
| Fett | 1,3 g |
| Energi | 264 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 174899 ”Bagels, plain, enriched, with calcium propionate (includes onion, poppy, sesame)”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 52,4 g − fiber 1,6 g.
Portioner
| Portion | 1 st (liten)69 g | 1 st (medelstor)105 g | 1 st (stor)131 g |
|---|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 35,0 | 53,3 | 66,5 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 3,5 | 5,3 | 6,7 |
| Brödenheter (12 g) | 2,9 | 4,4 | 5,5 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 2,3 | 3,6 | 4,4 |
| Glykemisk belastning | 25 | 37 | 47 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 70. Det är medelvärdet av 3 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 61 och 77.
* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.
Livsmedel i tabellerna:
- Bagel
- Bagel, white
- Bagel, white, frozen (Lender's Bakery, Montreal, Canada)
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index