Soba
Fullkornspitabröd: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: fullkornspitabröd.
49,8g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
31,9g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (stor), 64 g
56glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 49,8 g |
|---|---|
| Fiber | 6,1 g |
| Protein | 9,8 g |
| Fett | 1,7 g |
| Energi | 262 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 174916 ”Bread, pita, whole-wheat”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 55,9 g − fiber 6,1 g.
Portioner
| Portion | 1 st (liten)28 g | 1 st (stor)64 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 13,9 | 31,9 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,4 | 3,2 |
| Brödenheter (12 g) | 1,2 | 2,7 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,9 | 2,1 |
| Glykemisk belastning | 8 | 18 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 56. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Pita bread, wholemeal
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index