Soba

Цельнозерновая пита: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: цельнозерновая пита.

49,8г углеводов без клетчатки на 100 г

4,1ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

56гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки49,8 г
Клетчатка6,1 г
Белки9,8 г
Жиры1,7 г
Энергия262 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174916 «Bread, pita, whole-wheat». Углеводы без клетчатки = углеводы 55,9 г − клетчатка 6,1 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция1 шт. маленького размера28 г1 шт. крупного размера64 г
Углеводы, г13,931,9
ХЕ (10 г)1,43,2
ХЕ (12 г)1,22,7
ХЕ (15 г)0,92,1
ГН818

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 56. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store