Soba

Blåbärsmuffin: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: blåbärsmuffin.

51,9g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

58,6g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (medelstor), 113 g

50glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber51,9 g
Fiber1,1 g
Protein4,5 g
Fett16,1 g
Energi375 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 172765 ”Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins)”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 53,0 g − fiber 1,1 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 st (liten)66 g1 st (medelstor)113 g1 st (stor)139 g
Kolhydrater exkl. fiber, g34,358,672,1
Kolhydratenheter (10 g)3,45,97,2
Brödenheter (12 g)2,94,96,0
Kolhydratutbyten (15 g)2,33,94,8
Glykemisk belastning172936

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 50. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store