Soba
Blaubeermuffin: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Blaubeermuffin.
51,9g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
4,3BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
50glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 51,9 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Fett | 16,1 g |
| Energie | 375 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 172765 „Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins)“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 53,0 g − Ballaststoffe 1,1 g.
Portionen
| Portion | 1 kleines Stück66 g | 1 mittelgroßes Stück113 g | 1 großes Stück139 g |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 34,3 | 58,6 | 72,1 |
| KE (10 g) | 3,4 | 5,9 | 7,2 |
| BE (12 g) | 2,9 | 4,9 | 6,0 |
| KHP (15 g) | 2,3 | 3,9 | 4,8 |
| Glykämische Last | 17 | 29 | 36 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 50. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Blueberry muffin (Sara Lee Bakery, Australia)
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.