Soba
Smörkakor: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: smörkakor.
68,1g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
20,4g kolhydrater exklusive fiber per portion: 6 st, 30 g
53glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 68,1 g |
|---|---|
| Fiber | 0,8 g |
| Protein | 6,1 g |
| Fett | 18,8 g |
| Energi | 467 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 174950 ”Cookies, butter, commercially prepared, enriched”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 68,9 g − fiber 0,8 g.
Portioner
| Portion | 3 st15 g | 6 st30 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 10,2 | 20,4 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,0 | 2,0 |
| Brödenheter (12 g) | 0,9 | 1,7 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Glykemisk belastning | 5 | 11 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 53. Det är medelvärdet av 4 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 51 och 54.
Livsmedel i tabellerna:
- Biscuits, wheat flour, butter, cream (Macine, Italy)
- Véritable Petit Beurre (LU, France)
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index