Soba
Butterkekse: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Butterkekse.
68,1g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
5,7BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
53glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 68,1 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Fett | 18,8 g |
| Energie | 467 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 174950 „Cookies, butter, commercially prepared, enriched“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 68,9 g − Ballaststoffe 0,8 g.
Portionen
| Portion | 3 Stück15 g | 6 Stück30 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 10,2 | 20,4 |
| KE (10 g) | 1,0 | 2,0 |
| BE (12 g) | 0,9 | 1,7 |
| KHP (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Glykämische Last | 5 | 11 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 53. Das ist der Mittelwert aus 4 Messungen in den internationalen GI-Tabellen 2021. Die gemessenen Werte liegen zwischen 51 und 54.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Biscuits, wheat flour, butter, cream (Macine, Italy)
- Véritable Petit Beurre (LU, France)
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.