Soba
Haferkekse: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Haferkekse.
65,9g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
5,5BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
54glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 65,9 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Fett | 18,1 g |
| Energie | 450 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 172725 „Cookies, oatmeal, commercially prepared, regular“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 68,7 g − Ballaststoffe 2,8 g.
Portionen
| Portion | 1 Stück18 g | 2 Stück36 g | 1 großes Stück25 g |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 11,9 | 23,7 | 16,5 |
| KE (10 g) | 1,2 | 2,4 | 1,6 |
| BE (12 g) | 1,0 | 2,0 | 1,4 |
| KHP (15 g) | 0,8 | 1,6 | 1,1 |
| Glykämische Last | 6 | 13 | 9 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 54. Das ist der Mittelwert aus 3 Messungen in den internationalen GI-Tabellen 2021. Die gemessenen Werte liegen zwischen 45 und 62.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Oat biscuit
- President's Choice Blue Menu™ Crunchy Oat Cookies (Loblaw Brands Limited, Canada)
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.