Soba

Cookie de aveia: carboidratos e índice glicêmico

Valores por 100 g: cookie de aveia.

65,9g de carboidratos líquidos por 100 g

23,7g de carboidratos líquidos por porção: 2 unidades, 36 g

54índice glicêmico

Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.

Valores nutricionais por 100 g

Carboidratos líquidos65,9 g
Fibras2,8 g
Proteínas6,2 g
Gorduras18,1 g
Energia450 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 172725 “Cookies, oatmeal, commercially prepared, regular”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 68,7 g − fibras 2,8 g.

Porções

Carboidratos e carga glicêmica de porções típicas
Porção1 unidade18 g2 unidades36 g1 unidade grande25 g
Carboidratos líquidos, g11,923,716,5
Unidades de carboidrato (10 g)1,22,41,6
Unidades de pão (12 g)1,02,01,4
Substituições de carboidrato (15 g)0,81,61,1
Carga glicêmica6139

Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.

Índice glicêmico

IG 54. É a média de 3 medições nas tabelas internacionais de IG de 2021. Os valores medidos vão de 45 a 62.

Alimentos nas tabelas:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Calcule um prato inteiro

O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.

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