Soba
Песочное печенье: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: песочное печенье.
68,1г углеводов без клетчатки на 100 г
5,7ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
53гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 68,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 0,8 г |
| Белки | 6,1 г |
| Жиры | 18,8 г |
| Энергия | 467 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 174950 «Cookies, butter, commercially prepared, enriched». Углеводы без клетчатки = углеводы 68,9 г − клетчатка 0,8 г.
Порции
| Порция | 3 шт.15 г | 6 шт.30 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10,2 | 20,4 |
| ХЕ (10 г) | 1,0 | 2,0 |
| ХЕ (12 г) | 0,9 | 1,7 |
| ХЕ (15 г) | 0,7 | 1,4 |
| ГН | 5 | 11 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 53. Это среднее по 4 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 51 до 54.
Продукты в таблицах:
- Biscuits, wheat flour, butter, cream (Macine, Italy)
- Véritable Petit Beurre (LU, France)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.