Soba
Gröna ärtor: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: gröna ärtor, kokta.
9,8g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
15,6g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 kopp, 160 g
36glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 9,8 g |
|---|---|
| Fiber | 4,5 g |
| Protein | 5,2 g |
| Fett | 0,3 g |
| Energi | 78 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 170017 ”Peas, green, frozen, cooked, boiled, drained, without salt”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 14,3 g − fiber 4,5 g.
Portioner
| Portion | ½ kopp80 g | 1 kopp160 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 7,8 | 15,6 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 0,8 | 1,6 |
| Brödenheter (12 g) | 0,7 | 1,3 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,5 | 1,0 |
| Glykemisk belastning | 3 | 6 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 36. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Peas, mean of two studies
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index