Soba

Nectarina: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico

Valores por 100 g: nectarina.

8,9g de carbohidratos netos por 100 g

0,9raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)

43índice glucémico

Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.

Valores nutricionales por 100 g

Carbohidratos netos8,9 g
Fibra1,7 g
Proteínas1,1 g
Grasas0,3 g
Energía44 kcal

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169914 “Nectarines, raw”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 10,6 g − fibra 1,7 g.

Porciones

Carbohidratos, raciones y carga glucémica de porciones habituales
Porción1 unidad pequeña129 g1 unidad mediana142 g1 unidad grande156 g
Carbohidratos netos, g11,412,613,8
Raciones de HC (10 g)1,11,31,4
Unidades de pan (12 g)1,01,01,2
Intercambios de HC (15 g)0,80,80,9
Carga glucémica556

Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.

Índice glucémico

IG 43. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.

Alimentos en las tablas:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.

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