Soba
Albaricoque: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: albaricoque.
9,1g de carbohidratos netos por 100 g
0,9raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
38índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 9,1 g |
|---|---|
| Fibra | 2,0 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Grasas | 0,4 g |
| Energía | 48 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171697 “Apricots, raw”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 11,1 g − fibra 2,0 g.
Porciones
| Porción | 1 unidad35 g | 3 unidades105 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 3,2 | 9,6 |
| Raciones de HC (10 g) | 0,3 | 1,0 |
| Unidades de pan (12 g) | 0,3 | 0,8 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,2 | 0,6 |
| Carga glucémica | 1 | 4 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 38. Es la media de 2 mediciones en las tablas internacionales de IG de 2021. Los valores medidos van de 34 a 42.
Alimentos en las tablas:
- Apricots, raw, NS
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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