Soba
Pizza al salame piccante: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: pizza al salame piccante.
22,7g di carboidrati netti per 100 g
57,6g di carboidrati netti per porzione: 2 fette grandi, 254 g
56*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 22,7 g |
|---|---|
| Fibre | 2,0 g |
| Proteine | 14,4 g |
| Grassi | 13,1 g |
| Energia | 274 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 172096 “Pizza, pepperoni topping, regular crust, frozen, cooked”. Carboidrati netti = carboidrati totali 24,7 g − fibre 2,0 g.
Porzioni
| Porzione | 1 fetta grande127 g | 2 fette grandi254 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 28,8 | 57,6 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,9 | 5,8 |
| Unità pane (12 g) | 2,4 | 4,8 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,9 | 3,8 |
| Carico glicemico | 16 | 32 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 56. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Pizza, wheat dough with tomato, onion, mozzarella and ham, baked
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Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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