Soba
Pan di Spagna: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: pan di Spagna.
60,5g di carboidrati netti per 100 g
46,0g di carboidrati netti per porzione: 2 pezzi, 76 g
46*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 60,5 g |
|---|---|
| Fibre | 0,5 g |
| Proteine | 5,4 g |
| Grassi | 2,7 g |
| Energia | 290 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 172706 “Cake, sponge, commercially prepared”. Carboidrati netti = carboidrati totali 61,0 g − fibre 0,5 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo38 g | 2 pezzi76 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 23,0 | 46,0 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,3 | 4,6 |
| Unità pane (12 g) | 1,9 | 3,8 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,5 | 3,1 |
| Carico glicemico | 11 | 21 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 46. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Sponge cake, plain
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Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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