Soba
グミ：糖質とグリセミック指数
100 gあたりの値：グミ。
98.8g（100 gあたりの糖質）
43.5g（20個、44 gあたりの糖質）
76グリセミック指数
これは参考値です。インスリンの量は、医師と相談して決めてください。
100 gあたりの栄養成分
| 糖質 | 98.8 g |
|---|---|
| 食物繊維 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 0.0 g |
| 脂質 | 0.0 g |
| エネルギー | 396 kcal |
出典：USDA FoodData Central、SR Legacy、データ番号167989「Candies, gumdrops, starch jelly pieces」。 糖質 = 炭水化物98.9 g − 食物繊維0.1 g。
よく食べる量
| 量 | 10個22 g | 20個44 g |
|---|---|---|
| 糖質（g） | 21.7 | 43.5 |
| 糖質単位（10 g） | 2.2 | 4.3 |
| パン単位（12 g） | 1.8 | 3.6 |
| 糖質エクスチェンジ（15 g） | 1.4 | 2.9 |
| グリセミック負荷 | 17 | 33 |
量の重さは、USDAがこの食品に示す家庭用の計量単位に基づいています。 単位数 = 1回量の糖質 ÷ 1単位のグラム数（10、12、15 g）。グリセミック負荷 = GI × 1回量の糖質 ÷ 100。
グリセミック指数
GI 76。2021年版の国際GI表にある1件の測定値です。
表に掲載されている食品：
- Sour Straws, strawberry flavor, gummy/chewy confectionery
お皿全体の糖質を確認
Sobaはお皿の写真から、同じ値を推定します。糖質、GI、グリセミック負荷です。