Soba
Bala de goma: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: bala de goma.
98,8g de carboidratos líquidos por 100 g
43,5g de carboidratos líquidos por porção: 20 unidades, 44 g
76índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 98,8 g |
|---|---|
| Fibras | 0,1 g |
| Proteínas | 0,0 g |
| Gorduras | 0,0 g |
| Energia | 396 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 167989 “Candies, gumdrops, starch jelly pieces”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 98,9 g − fibras 0,1 g.
Porções
| Porção | 10 unidades22 g | 20 unidades44 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 21,7 | 43,5 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 2,2 | 4,3 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,8 | 3,6 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 1,4 | 2,9 |
| Carga glicêmica | 17 | 33 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 76. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Sour Straws, strawberry flavor, gummy/chewy confectionery
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O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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