Soba
Burak ćwikłowy: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: burak ćwikłowy, gotowany.
8,0g węglowodanów netto na 100 g
13,5g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 170 g
64*indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 8,0 g |
|---|---|
| Błonnik | 2,0 g |
| Białko | 1,7 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Energia | 44 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 169146 „Beets, cooked, boiled, drained”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 10,0 g − błonnik 2,0 g.
Porcje
| Porcja | ½ szklanki85 g | 1 szklanka170 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 6,8 | 13,5 |
| WW (10 g) | 0,7 | 1,4 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 0,6 | 1,1 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,5 | 0,9 |
| Ładunek glikemiczny | 4 | 9 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 64. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.
Produkty w tabelach:
- Beetroot, boiled in water with 2 g salt
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego