Soba
Свёкла: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: свёкла, варёная.
8,0г углеводов без клетчатки на 100 г
0,7ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
64*гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 8,0 г |
|---|---|
| Клетчатка | 2,0 г |
| Белки | 1,7 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Энергия | 44 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169146 «Beets, cooked, boiled, drained». Углеводы без клетчатки = углеводы 10,0 г − клетчатка 2,0 г.
Порции
| Порция | ½ чашки85 г | 1 чашка170 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6,8 | 13,5 |
| ХЕ (10 г) | 0,7 | 1,4 |
| ХЕ (12 г) | 0,6 | 1,1 |
| ХЕ (15 г) | 0,5 | 0,9 |
| ГН | 4 | 9 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 64. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.
* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.
Продукты в таблицах:
- Beetroot, boiled in water with 2 g salt
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.