Bułka do burgera: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: bułka do burgera.
48,3g węglowodanów netto na 100 g
42,5g węglowodanów netto w porcji: 2 szt., 88 g
64indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 48,3 g |
|---|---|
| Błonnik | 1,8 g |
| Białko | 9,8 g |
| Tłuszcz | 3,9 g |
| Energia | 279 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 172796 „Rolls, hamburger or hotdog, plain”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 50,1 g − błonnik 1,8 g.
Porcje
| Porcja | 1 szt.44 g | 2 szt.88 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 21,3 | 42,5 |
| WW (10 g) | 2,1 | 4,3 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,8 | 3,5 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 1,4 | 2,8 |
| Ładunek glikemiczny | 14 | 27 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 64. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 62 do 65.
Produkty w tabelach:
- Soft bread rolls, Pagnottelle classic, soft wheat flour, sugar (5.4%) (Mulino Bianco, Barilla, Italy)
- Soft bread rolls, Sfilatini al grano tenero (Mulino Bianco, Barilla, Italy)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego