Soba

Keks: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: keks.

57,9g węglowodanów netto na 100 g

49,8g węglowodanów netto w porcji: 2 kawałki, 86 g

53indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto57,9 g
Błonnik3,7 g
Białko2,9 g
Tłuszcz9,1 g
Energia324 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 174939 „Cake, fruitcake, commercially prepared”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 61,6 g − błonnik 3,7 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 kawałek43 g2 kawałki86 g
Węglowodany netto, g24,949,8
WW (10 g)2,55,0
Jednostki chlebowe (12 g)2,14,1
Porcje węglowodanowe (15 g)1,73,3
Ładunek glikemiczny1326

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 53. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store