Soba
Kasza jaglana: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: kasza jaglana, gotowana.
22,4g węglowodanów netto na 100 g
38,9g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 174 g
81indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 22,4 g |
|---|---|
| Błonnik | 1,3 g |
| Białko | 3,5 g |
| Tłuszcz | 1,0 g |
| Energia | 119 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168871 „Millet, cooked”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 23,7 g − błonnik 1,3 g.
Porcje
| Porcja | ½ szklanki87 g | 1 szklanka174 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 19,5 | 38,9 |
| WW (10 g) | 1,9 | 3,9 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 1,6 | 3,2 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 1,3 | 2,6 |
| Ładunek glikemiczny | 16 | 32 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 81. To średnia z 3 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 64 do 89.
Produkty w tabelach:
- Foxtail millet, cooked (millet:water ratio 1:1.5)
- Unpolished foxtail millet, plain cooked (Earth 360, Kadiri, Andhra Pradesh, India)
- Unpolished little millet, plain cooked (Earth 360, Kadiri, Andhra Pradesh, India)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego