Soba
Варёная морковь: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: варёная морковь.
5,2г углеводов без клетчатки на 100 г
0,4ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
32гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 5,2 г |
|---|---|
| Клетчатка | 3,0 г |
| Белки | 0,8 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Энергия | 35 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 170394 «Carrots, cooked, boiled, drained, without salt». Углеводы без клетчатки = углеводы 8,2 г − клетчатка 3,0 г.
Порции
| Порция | 1 шт.46 г | ½ чашки78 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2,4 | 4,1 |
| ХЕ (10 г) | 0,2 | 0,4 |
| ХЕ (12 г) | 0,2 | 0,3 |
| ХЕ (15 г) | 0,2 | 0,3 |
| ГН | 1 | 1 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 32. Это среднее значение, которое авторы приводят в международных таблицах ГИ 2021 года.
Продукты в таблицах:
- Carrots, mean of two foods
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.