Soba

Пицца с сыром: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: пицца с сыром.

26,8г углеводов без клетчатки на 100 г

2,2ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

56*гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки26,8 г
Клетчатка2,2 г
Белки10,4 г
Жиры12,3 г
Энергия268 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 170317 «Pizza, cheese topping, regular crust, frozen, cooked». Углеводы без клетчатки = углеводы 29,0 г − клетчатка 2,2 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция1 кусок81 г2 куска162 г1 маленькая пицца293 г
Углеводы, г21,743,478,6
ХЕ (10 г)2,24,37,9
ХЕ (12 г)1,83,66,5
ХЕ (15 г)1,42,95,2
ГН122444

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 56. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store