Soba
Слива: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: слива.
10,0г углеводов без клетчатки на 100 г
0,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
39*гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 10,0 г |
|---|---|
| Клетчатка | 1,4 г |
| Белки | 0,7 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Энергия | 46 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 169949 «Plums, raw». Углеводы без клетчатки = углеводы 11,4 г − клетчатка 1,4 г.
Порции
| Порция | 1 шт.66 г | 2 шт.132 г | 3 шт.198 г |
|---|---|---|---|
| Углеводы, г | 6,6 | 13,2 | 19,8 |
| ХЕ (10 г) | 0,7 | 1,3 | 2,0 |
| ХЕ (12 г) | 0,6 | 1,1 | 1,7 |
| ХЕ (15 г) | 0,4 | 0,9 | 1,3 |
| ГН | 3 | 5 | 8 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 39. Это среднее по 2 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 24 до 53.
* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.
Продукты в таблицах:
- Plum, NS
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.