Soba

Lönnsirap: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: lönnsirap.

67,0g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

26,8g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 msk, 40 g

54glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber67,0 g
Fiber0,0 g
Protein0,0 g
Fett0,1 g
Energi260 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 169661 ”Syrups, maple”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 67,0 g − fiber 0,0 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 msk20 g2 msk40 g
Kolhydrater exkl. fiber, g13,426,8
Kolhydratenheter (10 g)1,32,7
Brödenheter (12 g)1,12,2
Kolhydratutbyten (15 g)0,91,8
Glykemisk belastning714

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 54. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store