Soba
Potatismos: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: potatismos, med mjölk och margarin.
15,4g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
32,4g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 kopp, 210 g
79glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 15,4 g |
|---|---|
| Fiber | 1,5 g |
| Protein | 2,0 g |
| Fett | 4,2 g |
| Energi | 113 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 170037 ”Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and margarine added”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 16,9 g − fiber 1,5 g.
Portioner
| Portion | ½ kopp105 g | 1 kopp210 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 16,2 | 32,4 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,6 | 3,2 |
| Brödenheter (12 g) | 1,4 | 2,7 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,1 | 2,2 |
| Glykemisk belastning | 13 | 26 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 79. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Mashed potato, mean of five studies
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index