Soba
Socker: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: socker.
100,0g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
8,4g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 tsk, 8,4 g
66glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 100,0 g |
|---|---|
| Fiber | 0,0 g |
| Protein | 0,0 g |
| Fett | 0,0 g |
| Energi | 387 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 169655 ”Sugars, granulated”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 100,0 g − fiber 0,0 g.
Portioner
| Portion | 1 tsk4,2 g | 2 tsk8,4 g | 3 tsk13 g |
|---|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 4,2 | 8,4 | 13,0 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 0,4 | 0,8 | 1,3 |
| Brödenheter (12 g) | 0,3 | 0,7 | 1,1 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,3 | 0,6 | 0,9 |
| Glykemisk belastning | 3 | 6 | 9 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 66. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Sucrose, mean of seven studies
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index