Soba
Haricots pinto : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : haricots pinto, cuits.
17,2g de glucides nets pour 100 g
29,4g de glucides nets par portion : 1 tasse, 171 g
29*index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 17,2 g |
|---|---|
| Fibres | 9,0 g |
| Protéines | 9,0 g |
| Lipides | 0,7 g |
| Énergie | 143 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 175200 « Beans, pinto, mature seeds, cooked, boiled, without salt ». Glucides nets = glucides totaux 26,2 g − fibres 9,0 g.
Portions
| Portion | ½ tasse86 g | 1 tasse171 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 14,8 | 29,4 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,5 | 2,9 |
| Unités pain (12 g) | 1,2 | 2,5 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 1,0 | 2,0 |
| Charge glycémique | 4 | 9 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 29. C’est la moyenne de 4 mesures dans les tables internationales d’IG de 2021. Les valeurs mesurées vont de 14 à 39.
* Cette valeur inclut des mesures du deuxième tableau de l’article : des études qui s’écartent de la méthode, par exemple avec peu de participants, des participants diabétiques ou une forte variation. Utilisez-la seulement comme un repère approximatif.
Aliments dans les tables :
- Pinto beans ( Phaseolus vulgaris ), boiled in salted water
- Pinto beans, boiled in salted water
- Pinto beans, dried, boiled
- Pinto beans, steamed
Comptez une assiette entière
Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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