Soba

Fasola pinto: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: fasola pinto, gotowana.

17,2g węglowodanów netto na 100 g

29,4g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 171 g

29*indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto17,2 g
Błonnik9,0 g
Białko9,0 g
Tłuszcz0,7 g
Energia143 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 175200 „Beans, pinto, mature seeds, cooked, boiled, without salt”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 26,2 g − błonnik 9,0 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja½ szklanki86 g1 szklanka171 g
Węglowodany netto, g14,829,4
WW (10 g)1,52,9
Jednostki chlebowe (12 g)1,22,5
Porcje węglowodanowe (15 g)1,02,0
Ładunek glikemiczny49

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 29. To średnia z 4 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 14 do 39.

* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store