Fagioli pinto: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: fagioli pinto, cotti.
17,2g di carboidrati netti per 100 g
29,4g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 171 g
29*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 17,2 g |
|---|---|
| Fibre | 9,0 g |
| Proteine | 9,0 g |
| Grassi | 0,7 g |
| Energia | 143 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 175200 “Beans, pinto, mature seeds, cooked, boiled, without salt”. Carboidrati netti = carboidrati totali 26,2 g − fibre 9,0 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza86 g | 1 tazza171 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 14,8 | 29,4 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,5 | 2,9 |
| Unità pane (12 g) | 1,2 | 2,5 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,0 | 2,0 |
| Carico glicemico | 4 | 9 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 29. È la media di 4 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 14 a 39.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Pinto beans ( Phaseolus vulgaris ), boiled in salted water
- Pinto beans, boiled in salted water
- Pinto beans, dried, boiled
- Pinto beans, steamed
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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