Latte condensato: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: latte condensato.
54,4g di carboidrati netti per 100 g
21,2g di carboidrati netti per porzione: 30 ml, 39 g
61indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 54,4 g |
|---|---|
| Fibre | 0,0 g |
| Proteine | 7,9 g |
| Grassi | 8,7 g |
| Energia | 321 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171275 “Milk, canned, condensed, sweetened”. Carboidrati netti = carboidrati totali 54,4 g − fibre 0,0 g.
Porzioni
| Porzione | 15 ml19 g | 30 ml39 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 10,3 | 21,2 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,0 | 2,1 |
| Unità pane (12 g) | 0,9 | 1,8 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Carico glicemico | 6 | 13 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 61. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Milk, condensed, sweetened (Nestlé, Australia)
Conta un piatto intero
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