Soba

Latte condensato: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: latte condensato.

54,4g di carboidrati netti per 100 g

21,2g di carboidrati netti per porzione: 30 ml, 39 g

61indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti54,4 g
Fibre0,0 g
Proteine7,9 g
Grassi8,7 g
Energia321 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171275 “Milk, canned, condensed, sweetened”. Carboidrati netti = carboidrati totali 54,4 g − fibre 0,0 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione15 ml19 g30 ml39 g
Carboidrati netti, g10,321,2
Unità di carboidrati (10 g)1,02,1
Unità pane (12 g)0,91,8
Scambi di carboidrati (15 g)0,71,4
Carico glicemico613

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 61. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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