Soba
Pera: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: pera.
12,1g di carboidrati netti per 100 g
21,6g di carboidrati netti per porzione: 1 pezzo medio, 178 g
29indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 12,1 g |
|---|---|
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 0,4 g |
| Grassi | 0,1 g |
| Energia | 57 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 169118 “Pears, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 15,2 g − fibre 3,1 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo piccolo148 g | 1 pezzo medio178 g | 1 pezzo grande230 g |
|---|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 18,0 | 21,6 | 27,9 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,8 | 2,2 | 2,8 |
| Unità pane (12 g) | 1,5 | 1,8 | 2,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,2 | 1,4 | 1,9 |
| Carico glicemico | 5 | 6 | 8 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 29. È la media di 2 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 24 a 33.
Alimenti nelle tabelle:
- Pear, Williams, raw, ripe/soft
- Pear, Williams, raw, under ripe/crunchy
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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