Soba

いちごバナナスムージー:糖質とグリセミック指数

100 gあたりの値:いちごバナナスムージー、低脂肪ヨーグルト入り。

14.2g(100 gあたりの糖質)

55.3g(400 ml、391 gあたりの糖質)

42グリセミック指数

これは参考値です。インスリンの量は、医師と相談して決めてください。

100 gあたりの栄養成分

糖質14.2 g
食物繊維0.9 g
たんぱく質0.9 g
脂質0.1 g
エネルギー65 kcal

出典:USDA FoodData Central、SR Legacy、データ番号170775「Fast foods, strawberry banana smoothie made with ice and low-fat yogurt」。 糖質 = 炭水化物15.1 g − 食物繊維0.9 g。

よく食べる量

よく食べる量の糖質とグリセミック負荷
量300 ml293 g400 ml391 g
糖質(g)41.555.3
糖質単位(10 g)4.15.5
パン単位(12 g)3.54.6
糖質エクスチェンジ(15 g)2.83.7
グリセミック負荷1723

量の重さは、USDAがこの食品に示す家庭用の計量単位に基づいています。 単位数 = 1回量の糖質 ÷ 1単位のグラム数(10、12、15 g)。グリセミック負荷 = GI × 1回量の糖質 ÷ 100。

グリセミック指数

GI 42。2021年版の国際GI表にある2件の測定値の平均です。測定値の範囲は39〜44です。

表に掲載されている食品:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

お皿全体の糖質を確認

Sobaはお皿の写真から、同じ値を推定します。糖質、GI、グリセミック負荷です。

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