Soba
Smoothie de fresa y plátano: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: smoothie de fresa y plátano, con yogur bajo en grasa.
14,2g de carbohidratos netos por 100 g
1,4raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
42índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 14,2 g |
|---|---|
| Fibra | 0,9 g |
| Proteínas | 0,9 g |
| Grasas | 0,1 g |
| Energía | 65 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 170775 “Fast foods, strawberry banana smoothie made with ice and low-fat yogurt”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 15,1 g − fibra 0,9 g.
Porciones
| Porción | 300 ml293 g | 400 ml391 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 41,5 | 55,3 |
| Raciones de HC (10 g) | 4,1 | 5,5 |
| Unidades de pan (12 g) | 3,5 | 4,6 |
| Intercambios de HC (15 g) | 2,8 | 3,7 |
| Carga glucémica | 17 | 23 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 42. Es la media de 2 mediciones en las tablas internacionales de IG de 2021. Los valores medidos van de 39 a 44.
Alimentos en las tablas:
- Smoothie, banana and strawberry, V8 Splash (Campbell's Soup Company, Camden, USA)
- Smoothie, strawberry and banana (Innocent Ltd., UK)
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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