Soba
Grahamcrackers: koolhydraten en glykemische index
Waarden per 100 g: Grahamcrackers.
74,3g netto koolhydraten per 100 g
20,8g netto koolhydraten per portie: 2 stuks, 28 g
75*glykemische index
Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.
Voedingswaarden per 100 g
| Netto koolhydraten | 74,3 g |
|---|---|
| Vezels | 3,4 g |
| Eiwit | 6,7 g |
| Vet | 10,6 g |
| Energie | 430 kcal |
Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 174957 ‘Cookies, graham crackers, plain or honey (includes cinnamon)’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 77,7 g − vezels 3,4 g.
Porties
| Portie | 1 stuk14 g | 2 stuks28 g |
|---|---|---|
| Netto koolhydraten, g | 10,4 | 20,8 |
| Koolhydraateenheden (10 g) | 1,0 | 2,1 |
| Broodeenheden (12 g) | 0,9 | 1,7 |
| Koolhydraatruilen (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Glykemische lading | 8 | 16 |
De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.
Glykemische index
GI 75. Deze waarde komt uit één meting in de internationale GI-tabellen van 2021.
* Deze waarde bevat metingen uit de tweede tabel van het artikel: studies met afwijkingen van de methode, zoals weinig deelnemers, deelnemers met diabetes of een grote spreiding. Gebruik deze waarde alleen als ruwe richtlijn.
Producten in de tabellen:
- Graham Wafers (Christie Brown & Co., Toronto, Canada)
Tel de koolhydraten van je hele bord
Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.