Soba
Makaron szklany: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: makaron szklany, suchy.
85,6g węglowodanów netto na 100 g
59,9g węglowodanów netto w porcji: ½ szklanki, 70 g
30indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 85,6 g |
|---|---|
| Błonnik | 0,5 g |
| Białko | 0,2 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| Energia | 351 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 174258 „Noodles, chinese, cellophane or long rice (mung beans), dehydrated”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 86,1 g − błonnik 0,5 g.
Porcje
| Porcja | ¼ szklanki35 g | ½ szklanki70 g |
|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 30,0 | 59,9 |
| WW (10 g) | 3,0 | 6,0 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 2,5 | 5,0 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 2,0 | 4,0 |
| Ładunek glikemiczny | 9 | 18 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 30. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 20 do 39.
Produkty w tabelach:
- Mung bean noodles (Longkou beanthread), dried, boiled (Yantai cereals, China)
- Mung bean noodles, glass or cellophane noodles, boiled (Longkow Company, Taipei, Taiwan)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego