Soba
Naleśniki amerykańskie: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: naleśniki amerykańskie.
27,0g węglowodanów netto na 100 g
30,8g węglowodanów netto w porcji: 3 szt. o średnicy 10 cm, 114 g
69indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 27,0 g |
|---|---|
| Błonnik | 1,9 g |
| Białko | 7,8 g |
| Tłuszcz | 7,7 g |
| Energia | 218 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 175008 „Pancakes, plain, dry mix, incomplete, prepared”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 28,9 g − błonnik 1,9 g.
Porcje
| Porcja | 1 szt. o średnicy 10 cm38 g | 3 szt. o średnicy 10 cm114 g | 2 szt. o średnicy 15 cm154 g |
|---|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 10,3 | 30,8 | 41,6 |
| WW (10 g) | 1,0 | 3,1 | 4,2 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 0,9 | 2,6 | 3,5 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,7 | 2,1 | 2,8 |
| Ładunek glikemiczny | 7 | 21 | 29 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 69. To średnia z 3 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 61 do 80.
Produkty w tabelach:
- Pancakes, prepared from shake mix (Green's General Foods, Glendenning, Australia)
- Pancakes, prepared from wheat flour
- Pancakes, prepared from wheat flour and water (Coles Smart Buy Plain Flour, Coles Supermarkets Pty Ltd) (78.9 g flour + 108.8 mL water)
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego