Soba

Orzeszki ziemne: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: orzeszki ziemne, prażone.

12,9g węglowodanów netto na 100 g

3,6g węglowodanów netto w porcji: 28 g

18*indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto12,9 g
Błonnik8,4 g
Białko24,4 g
Tłuszcz49,7 g
Energia587 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 173806 „Peanuts, all types, dry-roasted, without salt”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 21,3 g − błonnik 8,4 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja14 g28 g
Węglowodany netto, g1,83,6
WW (10 g)0,20,4
Jednostki chlebowe (12 g)0,20,3
Porcje węglowodanowe (15 g)0,10,2
Ładunek glikemiczny01

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 18. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 13 do 23.

* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store