Soba
Tangerina: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: tangerina.
11,5g de carboidratos líquidos por 100 g
10,2g de carboidratos líquidos por porção: 1 unidade média, 88 g
52índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 11,5 g |
|---|---|
| Fibras | 1,8 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Gorduras | 0,3 g |
| Energia | 53 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169105 “Tangerines, (mandarin oranges), raw”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 13,3 g − fibras 1,8 g.
Porções
| Porção | 1 unidade pequena76 g | 1 unidade média88 g | 1 unidade grande120 g |
|---|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 8,8 | 10,2 | 13,8 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 0,9 | 1,0 | 1,4 |
| Unidades de pão (12 g) | 0,7 | 0,8 | 1,2 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,6 | 0,7 | 0,9 |
| Carga glicêmica | 5 | 5 | 7 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 52. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Mandarin orange ( Citrus reticulata )
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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