Soba
Mandarine: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Mandarine.
11,5g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
1,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
52glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 11,5 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Fett | 0,3 g |
| Energie | 53 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 169105 „Tangerines, (mandarin oranges), raw“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 13,3 g − Ballaststoffe 1,8 g.
Portionen
| Portion | 1 kleines Stück76 g | 1 mittelgroßes Stück88 g | 1 großes Stück120 g |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 8,8 | 10,2 | 13,8 |
| KE (10 g) | 0,9 | 1,0 | 1,4 |
| BE (12 g) | 0,7 | 0,8 | 1,2 |
| KHP (15 g) | 0,6 | 0,7 | 0,9 |
| Glykämische Last | 5 | 5 | 7 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 52. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Mandarin orange ( Citrus reticulata )
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.