Soba
Ananas: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Ananas.
11,7g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
1,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
61*glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 11,7 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Fett | 0,1 g |
| Energie | 50 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 169124 „Pineapple, raw, all varieties“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 13,1 g − Ballaststoffe 1,4 g.
Portionen
| Portion | 1 Scheibe84 g | 1 Tasse165 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 9,8 | 19,3 |
| KE (10 g) | 1,0 | 1,9 |
| BE (12 g) | 0,8 | 1,6 |
| KHP (15 g) | 0,7 | 1,3 |
| Glykämische Last | 6 | 12 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. Tasse und Glas sind hier ein US-Messbecher mit etwa 240 ml. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 61. Das ist der Mittelwert aus 5 Messungen in den internationalen GI-Tabellen 2021. Die gemessenen Werte liegen zwischen 39 und 82.
* In diesen Wert fließen Messungen aus der zweiten Tabelle der Arbeit ein: Studien mit Abweichungen von der Methode, etwa wenige Teilnehmende, Teilnehmende mit Diabetes oder große Streuung. Nutze ihn nur als groben Anhaltspunkt.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Pineapple ( Ananas comosus ), raw
- Pineapple, raw
- Pineapple, raw ( Ananas comosa )
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.